MARCHÉ SPÉCIAL



Boutique de thé 
Leur thé vert est excellent, ici pas de passoire, de boule à thé ou de filtre. 
On  infuse, on  attend que les feuilles du thé tombent au fond duverre . Et on boit!

Cet horreur est du poisson, l’odeur est très forte, limite insupportable, on se bouche le nez, ensuite, cela devient avec le temps, et du mixage des mottes de pâte.
Eh bien, c’est du Nuoc man, que j’adorais avant de l’avoir vu!

Les mottes


Le piment tres utilisé, dès le matin au petit déjeuner !
Sur s

Poisson séché 





Noix d ' arec 

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RETOUR

Je suis de retour après un voyage de 30 heures entre 3 avions et 2 escales dont 9 heures à Istanbul. La Birmanie est un pays très accueillant, avec des structures hôtelières très correctes. C’est un pays pauvre, qui a besoin de touristes, et ils font défauts. Nous nous sommes toujours sentis en sécurité, sans police ou militaire pour nous escorter. La nourriture est bonne en respectant quelques règles : ne pas manger de crudités, boire de l’eau minérale, se laver les mains, avoir des lingettes ou une solution hydroalcoolique désinfectante . Nous n’avons pas été malade, malgré la prise de nourriture de rue. Ce fut un séjour enrichissant en rapports humains, en découverte du Bouddhisme à outrance, en visite des magnifiques monastères, pagodes et stupas, en cuisine très très épicée, au mobilier en teck extrêmement lourd et encombrant, et surtout en sourires............ J’espère que vous avez un peu voyagé  avec nous et que je vous ai donné envie d’y aller! Merci pour vos commentair
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EN ROUTE POUR LE LAC INLE

Image
Toujours pas de photos En route pour le lac INLE Au bord de la route , dans les monastères, on trouve des bonbonnes en terre cuites qui contiennent de l’eau avec une tasse, pour les passants. C’est l’ancienne eau réfrigérée de chez nous. Une photo de l’entree De notre chambre à Nyaungshwe. Lac INLE à 900 m d’altitude, zenitude assurée, c’est comme un tableau plein de poésie, des milliers de jacinthes d’eau flottent. Les habitations sont sur pilotis, les pagodes sont très belles. Les habitants sont les Inthas, notamment les pêcheurs et bateliers, qui debout à l ‘arrière de leur pirogue, enroulent leur jambe autour d’une gaffe, ils font un cercle avec leur jambe, en entraînant tout le corps, et pousse pour faire avancer la pirogue. Les Intha sont venus du sud , les terres étaient occupées par les Shan, ils ont donc créer leurs villages sur le lac. Ils ont installé des jardins flottants. Nous sommes allés passer la matinée dans un village agricole, les femmes grill
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